Quinotto – das Risotto aus den Anden
byLesezeit: 2 MinutenQuinotto haben Sie noch nie gehört? Dann geht es Ihnen so wie den meisten, wenn sie dieses Wort zum ersten Mal hören. Ein paar…
Vegetarier
Ich lebe grün! Von Veganern und Vegetariern
byLesezeit: 3 MinutenNeulich lief ich durch die Fußgängerpassage an dem Baustellenschild eines Metzgers vorbei. „Hier gibt’s nichts für Vegetarier“ stand in großen, roten Lettern auf dem…
Vitamin B12
byLesezeit: 2 MinutenVitamin-B12-Mangel ist eine Mangelerscheinung, die besonders gehäuft bei einer vordergründig gesunden Ernährung auftritt. Nicht nur anlässlich des Jahreswechsels setzen sich viele Deutsche mit guten…