Kohlenhydrate in der Ernährung
byLesezeit: 4 MinutenEs ist (etwas) kompliziert Beim Thema Kohlenhydrate scheiden sich die Geister. Die einen schwören darauf, die anderen meiden sie, wo es geht, allerspätestens aber…
zucker
Zahnpflege
byLesezeit: 3 MinutenErinnern Sie sich noch an den Fernsehwerbespot mit dem krachenden Biss in den grünen Apfel, verbunden mit dem Slogan „Damit Sie auch morgen noch…
Fruktoseintoleranz
byLesezeit: 3 MinutenSymptome und Maßnahmen Die meisten Menschen kennen das: Wie aus dem Nichts fängt von Zeit zu Zeit auf einmal der Magen an zu grummeln,…
Apfelküchle – der Low-Carb-Snack zum Genießen
byLesezeit: 2 MinutenApfelküchle sind ein köstlicher Klassiker, der nicht nur bei uns in der Schwäbischen Alb zu jeder Jahreszeit begeistert. Die kleinen, gebackenen Leckerbissen kombinieren den…
Sport und Ernährung – „Ich rate zu Gelassenheit“
byLesezeit: 5 MinutenEin Interview mit Diplom-Sportwissenschaftler Philip Messerschmidt zum Thema Sport und Ernährung: Im Winter lassen viele Hobby-Sportler oft das Training ein bisschen schleifen und…
Alles auf Zucker
byLesezeit: 4 MinutenRot-glänzende kandierte Äpfel, duftende, gebrannte Mandeln und Crêpes in allen erdenklichen Variationen – jeder von uns hat sicherlich eine Lieblingsspeise, die in der kalten…