Bio-Kokosöl kalt gepresst
- Erstklassiges Kokosöl aus dem Fruchtfleisch reifer Kokosnüsse
- Durch rein mechanische Pressung gewonnen, aus kontrolliert biologischem Anbau
- Mit seinem feinen Kokosgeschmack ist es ein idealer Begleiter für orientalische und asiatische Gerichte
Dieses erstklassige Kokosöl wird aus dem Fruchtfleisch reifer Kokosnüsse aus kontrolliert biologischem Anbau durch rein mechanische Pressung gewonnen. Vor allem der hohe Gehalt an Laurinsäure macht dieses Öl so besonders wertvoll. Mit seinem feinen Kokosgeschmack ist es ein idealer Begleiter für orientalische und asiatische Gerichte, aber auch in der europäischen Küche wird es gerne verwendet.
Kokosöl ist besonders hitzestabil, daher eignet es sich hervorragend zum Kochen, Backen, Braten und Frittieren. Kenner verwenden Kokosöl als reinen Brotaufstrich oder einfach als Alternative zu herkömmlicher Butter oder Margarine. Ein wahrer Genuss, den Sie unbedingt einmal probieren sollten.
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Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 ml |
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Brennwert |
3404 kJ/828 kcal |
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Fett |
92,0 g |
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- davon gesättigte Fettsäuren |
86,6 g* |
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- davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
4,6 g |
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- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0,8 g |
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Kohlenhydrate |
0 g |
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Eiweiß |
0 g |
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Salz |
0 g |
*davon 46 g Laurinsäure
Bio-Kokosöl ist flüssig bei Temperaturen über ca. 25° C.
