Bio-Yacon-Sirup
Art.-Nr.: 465
250 g
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MHD 31.12.2024
- niedrig-glykämischer Süßstoff mit geringem Kaloriengehalt
- ausgezeichnete, leckere Alternative zu herkömmlichem Kristallzucker
- 100 % reiner, naturbelassener Bio-Yacon-Sirup
- Bio-Qualität DE-ÖKO-001
- milder Geschmack mit leichter, fruchtiger Süße
- zum Süßen, Kochen und Backen
Die lecker-süße Alternative.
Yacon (Smallanthus sonchifolius) ist eine in Südamerika heimische Pflanze, die seit Jahrhunderten als Nahrungsmittel genutzt wird.
Der aus den saftig-süßen Wurzelknollen gewonnene Sirup ist eine ausgezeichnete, leckere Alternative zu herkömmlichem Kristallzucker. Sein hoher Gehalt an Fructo-Oligosacchariden (FOS) und unverdaulichen Ballaststoffen macht Yacon-Sirup zu einem niedrig-glykämischen Süßstoff mit geringem Kaloriengehalt und somit interessant für alle, die ihren Zuckerverzehr reduzieren wollen.
Unser 100 % reiner, naturbelassener Bio-Yacon-Sirup wird aus Yaconwurzeln hergestellt, die nach streng ökologischen Grundsätzen in Peru angebaut werden. Er zeichnet sich durch einen wunderbar milden Geschmack mit leichter, fruchtiger Süße aus.
Yacon-Sirup kann sehr vielseitig eingesetzt werden und eignet sich vorzüglich zum Süßen beispielsweise von Getränken, Desserts und Müslis, aber auch zum Kochen und Backen.
Zutaten: 100 % Yacon-Sirup aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 g |
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Brennwert |
1119 kJ/267 kcal |
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Fett |
0,6 g |
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- davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g |
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Kohlenhydrate |
53 g |
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- davon Zucker |
46 g |
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Ballaststoffe |
21 g |
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Eiweiß |
1,5 g |
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Salz |
< 0,01 g |
