Goji-Beeren

Bei der Goji-Beere, die auch Chinesische Wolfsbeere genannt wird, handelt es sich um die Frucht des Lycium-Strauches (Lycium barbarum, Bocksdorn). In hoch gelegenen, sonnenverwöhnten Regionen Chinas und Zentralasiens finden die leuchtend roten Früchte ideale Wachstumsbedingungen. In ihrer Heimat Asien sind Goji-Beeren schon seit langem sehr beliebt. Im Volksmund werden sie auch „Glückliche Beeren“ genannt und gelten als Früchte des Wohlbefindens.
Moderne wissenschaftliche Untersuchungen bestätigen den Ruf der Goji-Beere als außergewöhnliches Geschenk der Natur. Bemerkenswert ist der hohe Gehalt an Lutein, Zeaxanthin und Beta-Carotin. Unsere Goji-Beeren wurden schonend in der Sonne getrocknet, damit die wertvollen Inhaltsstoffe und die natürliche Farbe erhalten bleiben. Sie schmecken fruchtigherb, nicht zu süß und eignen sich wunderbar als Beigabe zu Müslis oder einfach als gesunde Alternative zum Naschen.