Bienen-Erzeugnisse

Honig, Propolis, Gelée royale & Co.

Ab dem Frühjahr brummt und summt es auch in unserem hauseigenen Kräutergarten zwischen den dort angebauten Heilpflanzen- und Kräuterarten wie verrückt. Wir freuen uns, wenn sie sich dort reichlich an den Pollen und dem Nektar der Pflanzen bedienen und wir sie vor unserer eigenen Haustür in Zeiten des Insektensterbens bei bester Laune halten können!

30 Produkte umfasst die Auswahl unserer Bienenerzeugnisse aus aller Welt mittlerweile, die wir für Sie sorgfältig getroffen haben, Tendenz steigend. Die zahlreichen positiven Reaktionen, die wir von Ihnen zu unseren gesamten Bienenprodukten erhalten, bestärken uns darin, damit auf dem richtigen Weg zu sein.

Unsere Honig-Auswahl

Da ist zunächst natürlich unsere inzwischen auf über zehn verschiedene Sorten angewachsene Kollektion von Honigspezialitäten. Einige unserer beliebtesten Sorten hatten wir Ihnen schon einmal in unserem Blog vorgestellt. Neu hinzugekommen sind seitdem unser würzig-aromatischer, dunkler Deutscher Waldhonig für diejenigen, die es etwas kräftiger mögen, sowie der cremige Deutsche Blütenhonig für die, die es sich gerne etwas milder schmecken lassen. Frisch im Sortiment ist mit unserem Edelkastanienhonig jetzt auch eine ganz besondere Honigspezialität aus dem italienischen Piemont: Kräftig, malzig und mit leicht zartbitteren Note; ein Honig für echte Kenner.

„Für Liebhaber eines herben Honigs das Produkt der Wahl!“ findet auch unsere Kundin Paula.

Propolis als natürlicher „Kitt“

Was viele nicht wissen: Die Produktion von Honig und Bienenwachs ist längst nicht alles, was Bienen so drauf haben. Für die Arbeit in ihren Bienenstöcken stellen sie auch das sogenannte Propolis her. Dabei handelt es sich – so hat uns der Stadtimker Ralf Waanders im Interview schon ausführlich erklärt – um das „Kittharz“ der Bienen. Sie sammeln, so der Experte, „vor allem im Spätsommer die Harze verschiedener Bäume und verarbeiten dieses Harz weiter mit Wachs, Pollen sowie verschiedenen ätherischen Ölen. Dieses Kittharz ist sehr klebrig und die Bienen nutzen es, um damit im Stock kleinere Öffnungen oder Ritzen abzudichten. Das Propolis wirkt dabei gegen Keime, Pilze und Viren.“ Wir im Kräuterhaus schwören auf die Wirkung von Propolis und bieten unseren Kunden seit Jahren darauf basierende Produkte zur inneren und äußeren Anwendung an, etwa als Creme, flüssig oder in Form von leckeren Bonbons, falls der Hals mal kratzt. Über die Königinnen-Propolis-Creme schwärmt beispielsweise unsere Kundin Monika H.:

„Ich bin absolut begeistert von dieser Creme, da sie auch noch sehr ergiebig ist.“

Königlich: Gelée Royale

Die – im wahrsten Sinne des Wortes – Königsdisziplin der Bienen ist aber die Herstellung von Gelée royale. Es wird auch als Bienenköniginnenfuttersaft bezeichnet. Damit ist bereits beschrieben, worum es sich handelt: Es ist der spezielle Nährstoff, der den Bienenköniginnen von ihren Arbeiterbienen zur Verfügung gestellt wird. Die Arbeiterinnen selbst müssen ab einem gewissen Wachstumsstadium „lediglich“ mit Blütenpollen und Honig vorliebnehmen. Gelée royale enthält zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe. Deswegen findet es unter anderem in unserer Pflegecreme sowie als Kapsel zur Einnahme Verwendung. Es ist ebenfalls ein wichtiger Bestandteil unseres Bienenköniginnen-Schönheits-Cremebades.